Comme en 2009, j'ai eu la chance de participer le 28 mai dernier à un emmontagnage :
l'accompagnement d'un troupeau de 60 vaches laitières jusqu'aux pâturages d'été situés en altitude.
Il s'agissait d'une partie du troupeau du Gaec "La Valdotaine" à Samoëns (74), appartenant à Marc et Stéphane Roux.
Nous étions 7 pour la première partie du trajet, et 4 de plus l'après-midi.
Cette opération demande de l'attention, tout d'abord en faveur des bêtes, mais aussi vers les propriétés voisines, les voitures
(la circulation n'est pas interrompue, mais les conducteurs sont généralement respectueux envers les animaux ; dans le cas contraire,
nous les rappelons à l'ordre !).
Pour éviter la traversée d'une partie de Samoëns, les vaches sont amenées de la ferme jusqu'à un parc d'attente, situé à 800 m d'altitude,
par camion et remorque. Plusieurs voyages sont nécessaires depuis tôt le matin.
La montée vers l'alpage, à 1 600 m, débute ensuite, et se fera en 2 parties, séparées par un repas préparé par Grazia, une des soeurs de la famille.
Comme vous pouvez l'imaginer, cet arrêt traditionnellement réalisé chez des Suisses (Jacqueline et Jean ) est d'une extrême convivialité !
Je vous propose quelques-unes des photos de cette belle journée ; vous les retrouverez avec d'autres dans un diaporama qui paraîtra
dans quelques jours.
Mais place aux reines du jour
Stéphane emmène directement 12 vaches dans une remorque, les plus âgées et celles qui ont vêlé récemment.
Comme les autres, cette tarine attend l'heure du départ !
C'est parti !
Sylvain a ouvert le fil qui retenait les vaches, elles s'élancent alors pour prendre la route des Saix, le plateau situé à 1 600m.
Tout au long de la montée, je me partagerai entre l'accompagnement et les photos de temps en temps
Comme au Tour de France, on négocie les lacets, sous les câbles de la télécabine...
Nous passons devant quelques copines stationnées dans leur enclos ; 2 d'entre elles vont s'échapper et se mêler à nous :
il faudra les redescendre à midi !
Les unes après les autres, les bêtes arrivent au parc dressé pour l'arrê du midi ; l'herbe est belle et la pause sera appréciée !
Pendant que Filou et Urox, les 2 border collie, surveillent leurs "clientes", René, Sylvain et Vincent attendent les attardées.
à suivre !