Fin mai, j'ai eu le grand plaisir de participer à un emmontagnage.
Cette opération consiste à emmener les vaches qui séjournent à la ferme - étable et prés dans la vallée, depuis l'automne précédent - vers des pâturages situés en altitude.
Ceci se pratique depuis que l'homme a domestiqué les animaux qui peuvent lui servir à produire de la nourriture.
Dans certains villages, cela donne lieu à des fêtes importantes.
Aujourd'hui, c'est une partie du troupeau de Marc et Stéphane Roux, éleveurs à Samoëns, qui va se dégourdir les pattes, passant de la plaine de Vallon (720 m d'altitude) aux
herbages du plateau des Saix (1600 m).
Nous serons 7 accompagnateurs, plus 2 chiens gentils autant qu'efficaces, Urox et Filou.
La soixantaine de bêtes a été amenée tôt le matin en camion jusqu'à un pré, pour éviter la traversée d'une partie de la ville et les tracas dûs à la circulation.
c'est parti !
"la noire" de Vincent
Vincent à la manoeuvre
le patron surveille : Stéphane devant le Criou (2207 m à plus)
le troupeau est parqué dans un herbage pour la pause du midi (les bipèdes vont eux aussi aller se restaurer !)
Pause déjeuner pour tout le monde : la suite un peu plus tard !